Gasthof Uthmann · Bielefelder Straße 27 · 49186 Bad Iburg-Glane
telefon(05403) 2234 email oeffnungszeitenÖffnungszeiten

Ab 13. Mai

wieder geöffnet!

Speisekarte

Aktuelle Biergarten-Abendkarte ab dem 13. Mai  (auch zum Abholen - Außer Haus-) Rufen Sie gern an.

 

 

Suppen & Vorspeisen

22) Rinderkraftbrühe mit Einlage 4,50 €
23) Spargelcremesuppe 4,90 €
24) Vorspeisenvariation: Burrata-Mozzarella an confierten Tomaten, Bresaola Schinken und Oliven umlegt mit Rucola und Blattsalat,
dazu hausgemachte Minibrötchen und Gremolata 11,50 €

 

Salate

27) Großer bunter Salatteller mit hausgemachten Salaten in verschiedenen Dressings, dazu hausgemachte Mini-Brötchen und Dip 9,80 €

28) ... mit mariniertem Spargel 12,50 €
29) ... mit confierten Tomaten und Burrata-Mozzarella 13,50 €
30) ... mit gebratenem Hähnchenbrustfilet 14,00 €
31) ... mit gebratener Entenbrust 14,90 €
32) ... mit zwei Garnelen-Spießen 14,60 €

33) Gemischter Beilagensalat mit hausgemachten Salaten 4,20 €

34) Großer bunter VEGANER Salat mit Mango-Chutney und warmen Sesam-Karotten-Knuspersticks 11,90 €

 

Spargelzeit

40) Portion frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, Kroketten oder Petersilien-Kartoffeln 16,90 €

41) Portion frischer Stangenspargel mit zerlassener Butter, Kroketten oder Petersilien-Kartoffeln 16,90 €

wahlweise zuzüglich

42) ... mit Kräuterrührei 3,80 €
43) ... mit luftgetrocknetem Kernschinken und gekochtem Schinken 4,90 €
44) ... mit Kräuterrührei und luftgetrocknetem Kernschinken 6,20 €
45) ... mit Schweineschnitzel 6,50 €
46) ... mit kleinem Schweineschnitzel 5,00 €
47) ... mit drei Schweinemedaillons 8,00 €
48) ... mit argentinischem Rumpsteak (180g) 13,20 €
49) ... mit gebratenem Zanderfilet 9,20 €

50) Mit grünem Spargel gefüllte Ravioli in eigener Sauce mit Spargelstücken 12,90 €
51) ... zusätzlich mit gebratenem Zanderfilet 17,90 €

52) Ofenkartoffel mit Sour Cream an grünem Spargel mit Baconcrumble, umlegt mit Blattsalaten 11,90 €

53) Kleines Schweineschnitzel mit gekochtem Schinken und Stangenspargel mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Herzogin-Kroketten 14,90 €

54) Ragout von grünem & weißem Spargel und neuen Kartoffeln, dazu Garnelenspieß und Zanderfilet auf der Haut gebraten 14,20 €

 

     Jetzt genießen

55) Hähnchenbrustfilet auf Reibeplätzchen mit Erdbeeren und Sauce Choron gratiniert 11,90 €

56) „Uthmann´s Burger“: Malzbrötchen mit Kalbsfleisch geschichtet mit Avocado, Rhabarberketchup, Burrata-Mozzarella, Zwiebeln, Bresaola Schinken und Dijonsenf
wahlweise mit Pommes oder Wedges 15,50 €
57) vegetarische Variante mit Chilli con Quinoa Burger 14,90 €

58) „Westfälisches Krüstchen“: Kleines Schweineschnitzel mit einer Champignonrahmsauce, Spiegelei und Toast, umlegt mit bunten Salaten 11,50 €

59) Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel mit Ananas und Pfirsich, feiner Mangocreme, einem gem. Salat und Herzogin-Kroketten 14,90 €
60) Kleinere Portion 13,60 €

61) Gebratenes Zanderfilet in Zitronenbutter gebraten, dazu Blattsalate in süß-saurer Sahnesauce und Petersilien-Kartoffeln 16,70 €


Vom Grill

62) Schweinemedaillons mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise, Bohnen im Speckmantel, gem. Salat und Röstinchen 17,90 €
63) mit Schweineschnitzel 15,90 €

64) „Uthmanns Spezialpfanne“: Steaks von Rind und Schwein, frische Champignons mit Sauce Bearnaise, Bohnen im Speckmantel,Grilltomate mit Käse überbacken an Bratkartoffeln (angemacht mit Speck und Zwiebeln), dazu einen gem. Salat 19,80 €

65) Argentinisches Rumpsteak (ca. 220 g) mit Bohnen im Speckmantel1und einem gem. Salat wahlweise
- mit Kräuterbutter
- mit Pfeffersauce
- mit Dijonsenf-Zwiebelkruste       21,90 €

dazu Portion: Pommes-frites, Kroketten, Röstinchen, Wedges, Herzogin-Kroketten, Macaire-Plätzchen Bratkartoffeln (angemacht mit Speck und Zwiebeln) 3,50 €
Ofenkartoffeln mit Sour Cream 4,50 €, Frisches Gartengemüse in der Pfanne gebraten 4,50 €,  Portion hausgemachte Brötchen mit Dip 3,80 €

 66) Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce, dazu einen gem. Salat und Macaire-Plätzchen 14,90 €

67) Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebel – und Speckstreifen, Bratkartoffeln (angemacht mit Speck und Zwiebeln) und frischem Gartengemüse 16,50 €

68) Schweineschnitzel mit einer Champignonrahmsauce, gem. Salat und Wedges 15,30 €

 

-Alle Preise einschließlich der gesetzlichen Mehrwertsteuer-

   

Kinderkarte

190) Spaghetti mit Tomatensauce 3,60 €
191) Portion Kinder-Pommes 3,50 €
192) Bockwurst mit Pommes 4,40 €
193) kleines Schweineschnitzel mit Gemüse und Kroketten 5,90 €
194) Eier-Pfannekuchen mit Apfelmus 3,90 €
195) Hähnchencrossis mit Pommes 5,50 €
196) Hamburger mit Pommes 6,80 €

 

Für Hochzeiten und Geburtstagsfeiern halten wir eine sehr umfangreiche Informationsmappe bereit. Sie verfügt über ein breites Spektrum an Menü – und Büffetvorschlägen und enthält detailliert alle wichtigen Informationen.
Von einer großen Auswahl an Speisen für diesen besonderen Tag über Getränkepauschalen, Preisangaben bis zur kostenfreien Tischdekoration, hier bleibt keine Frage offen.

Kontaktieren Sie uns unverbindlich über unser Kontaktformular und wir senden Ihnen die je nach Anlass ausgearbeiteten Unterlagen gerne zu.

 

Unser Biergarten ist ab dem 13. Mai wieder für Sie geöffnet!

Donnerstag 13. Mai ab mittags durchgehend geöffnet

Freitag 14. Mai und Samstag 15. Mai ab 17 Uhr geöffnet / Sonntag 16. Mai mittags und abends geöffnet

Das Hotel ist geöffnet, wir bieten Frühstück ab 6.30 Uhr an.

 Tel: (0 54 03) 2234

» zum Kontaktformular

logo landkreis

© Gasthof Uthmann · Bielefelder Straße 27 · 49186 Bad Iburg-Glane
Telefon: (05403) 2234 · Fax: (05403) 5603 · E-Mail: